Cold as ice. Die Eisheiligen kommen.

Bei vielen Hobbygärtnern stehen die selbst gezogenen Setzlinge bereits in den Startlöchern. Doch wer kein Gewächshaus hat, sollte sich noch gedulden, bis die jungen Pflänzchen draußen im Gemüsebeet Wurzeln schlagen können. Denn auch wenn es meistens Anfang Mai schon frühlingshaft warm ist, sorgen eiskalte Luftströmungen aus den nördlichen Polargebieten Mitte des Monats für Minusgrade in sternenklaren Nächten.

TK-Gemüse aus eigenem Anbau
In diesem Jahr sind die Eisheiligen vom 11. bis 15. Mai zu Besuch in deutschen Gefilden. Den Anfang macht Mamertus im Norden, gefolgt von Pankratius und Servatius. Bonifatius und die kalte Sophie bilden das südliche Schlusslicht des kalten Quintetts. Die altehrwürdigen Bischöfe und Märtyrer (m/w/d) haben schon so manche Ernte zugrunde gemacht, weshalb sich frustrierte Bauern ihre eigenen Regeln über das gefürchtete Wetterphänomen zusammengereimt haben: